- ارسالی‌ها
- 6,189
- پسندها
- 17,401
- امتیازها
- 78,373
- مدال‌ها
- 7
- سن
- 21
- نویسنده موضوع
- #1
سوشی از معروفترین غذاهای ژاپنی مخلوطی است از برنج ژاپنی با چاشنی سرکه و انواع غذاهای دریایی (غالبا خام)، سبزیجات و ...که به صورت خام سرو می شود. سوشی در ایتدا تنها روشی برای نگهداری از ماهی بشمار می رفت که در آسیای شرقی رواج داشت ولی پس از راه یافتن به چین و ژاپن وارد فرهنگ غذایی مردم ژاپن شد و از آن پس انواع بسیار متفاوتی از آن در سراسر جهان به عنوان یکی از معروفترین غذاهای ژاپنی پخش و محبوب شد. امروزه روش های بسیار متفاوتی برای درست کردن سوشی وجود دارد که در اینجا با روش کلاسیک سوشی ژاپنی که نوع بیشتر رایج آن است آشنا خواهید...
