جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

کیک و شیرینی | رولت توت فرنگی و ماسکارپونه |

*SHAKIBAgh* · 2019-06-28T07:14:15+00:00

مواد لازم برای رولت توت فرنگی و ماسکارپونه توت فرنگی :٢5٠ گرم شکر :٢ ق غذاخوری برای کیک تخم مرغ :٣ عدد وانیل :کمی شکر:٨٠ گرم آب گرم :١ ق غذاخوری نمک :کمی آرد :٨٠ گرم برای کرم پنیر پنیر ماسکارپونه :٢5٠ گرم شکر:٢ ق غذاخوری وانیل :کمی طرز تهیه رولت توت فرنگی و ماسکارپونه ٢/٣ توت فرنگی رو پوره می کنیم و باشکر مخلوط می کنیم ، ١/٣ بقیه رو هم خرد می کنیم و به پوره اضافه می کنیم و نیم ساعت توی یخچال می ذاریم …. تخم مرغ ها ، شکر ، وانیل و نمک رو مخلوط کرده و با همزن می زنیم ، وقتی خوب پف کرد ، همزن رو کنار میذاریم ….سپس آرد رو اضافه می کنیم ، در انتها هم آب گرم رو اضافه می کنیم و با قاشق چوبی یا لیسک آرام هم می زنیم ، سپس مایه کیک رو در یک قالب مستطیل ٢٣ ×٣٣ سانت که کاغذ روغنی انداختیم ، میریزم و در فر ١٨٠ درجه به مدت ١5 دقیقه می پزیم …. بعد از پخت ، کیک رو روی یک کاغذ روغنی برمی گردونیم و کمی صبر می کنیم تا خنک بشه … برای کرم هم پنیر ، شکر و وانیل رو مخلوط می کنیم .... کرم رو روی سطح کیک می مالیم ، بعد سس توت فرنگی رو روش پخش می کنیم و کیک رو رول می کنیم ….این کیک برای 6 تا ٨ نفر کافیه. نکات تکمیلی در مورد رولت توت فرنگی و ماسکارپونه رولت توت فرنگی و ماسکارپونه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . رولت توت فرنگی و ماسکارپونه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .