خواص دارویی کنگر فرنگی و طریقه مصرف آن

  • نویسنده موضوع AyNoOshAw
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 3
  • بازدیدها 163
  • کاربران تگ شده هیچ

AyNoOshAw

کاربر انجمن
کاربر انجمن
تاریخ ثبت‌نام
29/5/19
ارسالی‌ها
403
پسندها
3,870
امتیازها
21,773
سن
20
سطح
0
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
آرتیشو یا کنگر فرنگی چیست؟
آرتیشو (نام فرانسوی) یا آرتیچوک (نام انگلیسی) که به نام های کنگر فرنگی، انگینار و ارده شاهی هم شناخته می شود، اغلب به عنوان یکی از انواع سبزیجات شناخته شده اما باید بگوییم که این گیاه در واقع نوعی خار محسوب می شود.
آرتیشو یکی گیاه بومی مناطق مدیترانه است و قرن هاست که در طب سنتی برای کاهش سطح قند خون، بهبود هضم غذا، سلامت قلب و سلامت کبد استفاده می شود.
در ادامه همراه ما باشید تا با تمامی فواید کنگر فرنگی برای سلامتی بدن و طریقه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛
 
امضا : AyNoOshAw

AyNoOshAw

کاربر انجمن
کاربر انجمن
تاریخ ثبت‌نام
29/5/19
ارسالی‌ها
403
پسندها
3,870
امتیازها
21,773
سن
20
سطح
0
 
  • نویسنده موضوع
  • #2
فواید دارویی و درمانی کنگر فرنگی برای سلامتی
1. کلسترول خون
تحقیقات نشان می دهد که عصاره برگ های آرتیشو به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدانی به نام لوتئولین باعث کاهش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خون خون (HDL) شده و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را از بین می برد.
همچنین عصاره برگ های آرتیشو بدن شما را تقویت می کند تا کلسترول را به صورت موثرتری مصرف کنید و منجر به کاهش کلی سطح کلسترول خون می شود.
یک تحقیق بر روی 700 نفر نشان داده که مصرف روزانه عصاره برگ های آرتیشو در طی 5 تا 13 هفته باعث کاهش کلسترول بد خون خواهد شد.
2. فشار خون
کنگر فرنگی به دلیل مقادیر بالای پتاسیم که دارد...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : AyNoOshAw

AyNoOshAw

کاربر انجمن
کاربر انجمن
تاریخ ثبت‌نام
29/5/19
ارسالی‌ها
403
پسندها
3,870
امتیازها
21,773
سن
20
سطح
0
 
  • نویسنده موضوع
  • #3
عوارض و مضرات کنگر فرنگی
آلرژی و حساسیت
کنگر فرنگی یا آرتیشو و عصاره آن در برخی افراد می تواند باعث آلرژی و حساسیت شود.
دوران بارداری و شیردهی
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر آرتیشو یا کنگر فرنگی بر روی زنان باردار و شیرده وجود ندارد به همین دلیل توصیه می شود که زنان در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند.
افراد مبتلا به انسداد مجاری صفراوی یا سنگ های صفراوی
متخصصان توصیه می کنند که افراد مبتلا به انسداد مجاری صفراوی و سنگ کیسه صفرا از مصرف کنگر فرنگی اجتناب کنند.
طبع کنگر فرنگی چیست؟
طبیعت و مزاج کنگر فرنگی گرم می باشد. آرتیشو سرشار...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : AyNoOshAw

AyNoOshAw

کاربر انجمن
کاربر انجمن
تاریخ ثبت‌نام
29/5/19
ارسالی‌ها
403
پسندها
3,870
امتیازها
21,773
سن
20
سطح
0
 
  • نویسنده موضوع
  • #4
ارزش غذایی کنگر فرنگی (100 گرم خام)

  • کالری : 47
  • چربی : 0.2 گرم
  • کربوهیدرات : 11 گرم
  • پروتئین : 3.3 گرم
  • فیبر : 5 گرم
  • قند : 1 گرم
ارزش غذایی کنگر فرنگی (100 گرم پخته شده)
  • کالری : 53
  • چربی : 0.3 گرم
  • کربوهیدرات : 12 گرم
  • پروتئین : 2.9 گرم
  • فیبر : 9 گرم
  • قند : 1 گرم
 
امضا : AyNoOshAw

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

کاربران در حال مشاهده موضوع (تعداد: 1, کاربر: 0, مهمان: 1)

عقب
بالا