کیک و شیرینی | طرز تهیه تارت میوه به 6روش|

[ASaLi_Nh8ay]

​

تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می‌آید در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینی‌جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای غذاها به کار برده می‌شود. با دلگرم همراه شوید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

1 - تارت سیب و کدوحلوایی


مواد لازم :

مواد میانی

1/3 پیمانه شکر قهوه ای

یک قاشق چایخوری دارچین

نصف قاشق چایخوری نمک

¼ قاشق چاخوری پودر جوزهندی

¼ قاشق چاخوری پودر زنجبیل

¼ قاشق چاخوری پودر میخک

یک قاشق چایخوری وانیل...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

2 - تارت هلو


مواد لازم :

1.5 پیمانه + دو قاشق غذاخوری آرد کامل

¾ قاشق چایخوری نمک

¾ پیمانه + یک قاشق چایخوری کره

¼ پیمانه روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری شیر کامل

نصف قاشق چایخوری عصاره بادام

دو قاشق غذاخوری کره

3 تا 5 عدد هلوی کوچک و...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

3 - تارت لیمو


مواد لازم :

یک عدد لیموترش (8 قاچ)

1.5 پیمانه شکر

یک قالب کره

1 قاشق چایخوری وانیل

4 تخم مرغ

خمیر تارت



طرز تهیه :

همه مواد (به غیر از خمیر تارت) را در مخلوط کن با یکدیگر مخلوط کنید....

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

4 - تارت موزی تاتین


مواد لازم :

کره: 60 گرم

شکر: 150 گرم

خمیر شیرینی: 250 گرم

موز: 4 عدد بزرگ

دارچین: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

بستنی وانیلی و مقداری پودر نارگیل: اختیاری

پرتقال: یک عدد

آرد سفید: برای تکاندن روی شیرین...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

- تارت خرما


مواد لازم خمیر :

آرد: 175 گرم

کره سرد: 75 گرم

تخم مرغ: یک عدد

آب یخ: یک قاشق سوپ‌خوری

مواد لازم میانی

کره نرم:90 گرم

شکر: 90 گرم

تخم‌مرغ زده شده: یک عدد

بادام پودر شده: 90...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[ASaLi_Nh8ay]

6 - تارت شکلات و موز


مواد لازم :

خمیر مخصوص تارت

کره: 400 گرم

شکر: 170 گرم

وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری

آرد: 550 گرم

تخم‌مرغ: یک عدد

نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

مواد اصلی تارت شکلات

زرده...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.