- ارسالیها
- 11,235
- پسندها
- 5,542
- امتیازها
- 60,919
- مدالها
- 23
- نویسنده موضوع
- #1
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز پخت آدنا کباب ترکیه ای
مواد لازم برای آدنا کباب :
قلوه گاه گوسفند 400 گرم
قلوه گاه گوساله 200 گرم
سردست گوساله 300 گرم
دنبه 100 گرم
نمک و پاپریکا به مقدار لازم
فلفل دلمه قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه آدنا کباب :
ابتدا گوشت و دنبه را با بزرگترین پنجره چرخ کنید و به آن نمک و پاپریکا بزنید. مجددا با پنجره متوسط چرخ کنید. سپس خوب ورز بدهید. مقداری پیاز رنده شده آماده کنید و آب پیاز را خوب بگیرید و 20 دقیقه داخل یخچال قرار بدهید. بعد از این مدت پیاز را داخل گوشت چرخ کرده بریزید و با کوچکترین...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.