طب سنتی برگ های تلخ کاهو را بخوریم یا ن؟

  • نویسنده موضوع فاطم
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 133
  • کاربران تگ شده هیچ

فاطم

مدیر بازنشسته
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
18/2/19
ارسالی‌ها
6,987
پسندها
45,939
امتیازها
96,873
مدال‌ها
28
سطح
39
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
یکی از انواع سبزی‌های پرمصرف بین عموم مردم،‌ کاهو است که اصولا برای سالاد و ساندویچ از آن استفاده می‌کنیم و کاربرد بسیاری در وعده‌های غذایی ما دارد. این سبزی از گیاهان مفیدی است که به میزان زیاد در دنیا و ایران پرورش داده می‌شود و به گفته یک متخصص فارماکوگنوزی این سبزی خاصیت آرام‌بخشی، خواب‌آور و ادرارآوری دارد و از قدیم برای آن اثر ضدتشنج هم قائل بوده‌اند.

دکتر محمدحسین صالحی سورمقی، استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم ‌پزشکی تهران گفت: قسمت اعظم برگ‌‌های کاهو حدود 90 تا 96 درصد آب دارند. همچنین کاهو حاوی تعدادی ویتامین و موادمعدنی است که از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در آن می‌توان به سدیم، پتاسیم و منیزیم و ویتامین‌های مهم آن ویتامین‌های گروه B، E، K و دیگر ویتامین‌ها اشاره کرد.
وی...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] Mr_Barman

کاربران بازدید کننده از موضوع (تعداد: 0)

کاربران در حال مشاهده موضوع (تعداد: 1, کاربر: 0, مهمان: 1)

عقب
بالا