اگر مخلوط شیر گرم یا ولرم باشد, دسرتان دوفاز میشود.
سپس مایع دسر را از الک رد کنید تا کاملا یکدست شود. کرم باواریای ما آماده است.
حالا قالب را چرب کنید و کرم را در آن بریزید. سر قالب را کمی برای ژله خالی بگذارید.
قالب را در یخچال به مدت حدود 8 ساعت بگذارید تا کرم کاملا ببندد و به راحتی از قالب جدا شود.
بعد از بسته شدن کرم, ژله را آماده کنید.
مرحله دوم : طرز تهیه ژله
هر بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش در کاسه ای مخلوط کنید و کاسه را روی بخار کتری بگذارید تا ذرات ژله کاملا در آب جوش حل شود.
سپس نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
اجازه دهید ژله کاملا خنک شود. چون اگر گرم باشد, زمان ریختن آن روی کرم, آن را ذوب میکند.
