پزشکی رژیم کتوژنیک چیست؟

[فاطم]

رژیم غذایی کتوژنیک این روزها به شدت مُد شده و اینترنت پُر است از ماجراهای لاغری ستاره‌های سینما و افراد عادی که با رژیم کتوژنیک توانسته‌اند لاغر بشوند. برخی از کارشناسان می‌گویند رژیم کتوژنیک می‌تواند برای کنترل دیابت و پیشگیری از آلزایمر نیز مفید باشد. بالاخره رژیم کتوژنیک واقعاً یک الگوی خارق‌العاده برای کاهش وزن است یا اینکه فقط مُد روز است؟

رژیم کتوژنیک چگونه عمل می‌کند؟
رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پُرچرب، کم کربوهیدرات و متوسط از جهت پروتئین است که با توصیه‌های کلی دیگر برای سلامتی تفاوت‌هایی دارد. بسیاری از غذاهای سرشار از مواد مغذی، منابع کربوهیدرات هستند مانند میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل، شیر و ماست. در رژیم کتوژنیک یا کتو، کربوهیدرات‌ها از تمام منابع به شدت محدود شده‌اند، با این...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.