پیش غذا طرز تهیه سوپ وجدان چورباسی

[*Pearl*]

این سوپ اسم عجیبی دارد، این سوپ را من از یک مجله برداشتم و از آنجایی که دوست دارم طعم های جدید را تجربه کنم. پختن و خوردن آن خالی از لطف نبود.



مواد لازم برای تهیه سوپ وجدان چورباسی :

کدوی خرد شده نصف لیوان
سیب زمینی خرد شده نصف لیوان
قارچ خردشده نصف لیوان
گشنیز خرد شده نصف لیوان
جعفری خرد شده نصف لیوان
شوید خرد شده نصف لیوان
آب مرغ 3 لیوان
کره 50 گرم
پیاز خرد شده یک عدد
آرد 3 قاشق
شیر 2 لیوان
ماست 2 قاشق
آبلیمو، نمک، فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ وجدان چورباسی :

پیاز را با کره کمی تفت می دهیم.

آب مرغ و کدو و سیب زمینی و قارچ و سبزی ها را اضافه کرده می گذاریم بجوشد و بپزد.



آرد و مقداری از شیر و ماست را داخل کاسه ای خوب هم می زنیم و به سوپ اضافه می کنیم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.