- ارسالی‌ها
- 242
- پسندها
- 60
- امتیازها
- 1,338
- سن
- 25
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم برای بورک با خمیر کرپ :
تخم مرغ 3 عدد
آرد 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
شیر 3/4 لیوان
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کمی
طرز تهیه بورک با خمیر کرپ :
ابتدا تخم مرغ ها را خوب می زنیم بعد بقیه مواد را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود.
حالا ته تابه نچسب را کمی چرب می کنیم و از مواد با ملاقه داخل تابه می ریزیم و با تکان دادن تابه مواد را به همه جای تابه پخش می کنیم تا مرتب در بیاید (ضخامت کرپ باید نازک باشد پس فقط یک ملاقه از مواد را می ریزیم و داخل ظرف پخش می کنیم) وقتی یک طرف کرپ سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم پخته شود.
همه مایه را به این ترتیب دانه دانه آماده می کنیم و روی هم می گذاریم تا خشک نشوند.
حالا مواد میانی را...
تخم مرغ 3 عدد
آرد 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
شیر 3/4 لیوان
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کمی
طرز تهیه بورک با خمیر کرپ :
ابتدا تخم مرغ ها را خوب می زنیم بعد بقیه مواد را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود.
حالا ته تابه نچسب را کمی چرب می کنیم و از مواد با ملاقه داخل تابه می ریزیم و با تکان دادن تابه مواد را به همه جای تابه پخش می کنیم تا مرتب در بیاید (ضخامت کرپ باید نازک باشد پس فقط یک ملاقه از مواد را می ریزیم و داخل ظرف پخش می کنیم) وقتی یک طرف کرپ سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم پخته شود.
همه مایه را به این ترتیب دانه دانه آماده می کنیم و روی هم می گذاریم تا خشک نشوند.
حالا مواد میانی را...
