- تاریخ ثبت‌نام
- 9/3/20
- ارسالی‌ها
- 1,787
- پسندها
- 16,053
- امتیازها
- 40,573
- مدال‌ها
- 26
سطح
24
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازمدسر شیر عسلی
۸
مواد اصلی
شیر عسلی
نصف قوطی
شیر
۴ پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
شکر
نصف پیمانه
شیر یا آب
۱/۴ پیمانه
طرز تهیهدسر شیر عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد شیر و نشاسته ذرت و شیر عسلی رو با هم مخلوط کنید
۲
و روی حرارت ملایم قرار بدین و بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و مدام هم بزنید ( حرارت ملایم باشه زیاد نباشه ) تا موادتون کمی غلیظ بشه
۳
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که در شیر یا آب به روش...
۸
مواد اصلی
شیر عسلی
نصف قوطی
شیر
۴ پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذا خوری
شکر
نصف پیمانه
شیر یا آب
۱/۴ پیمانه
طرز تهیهدسر شیر عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد شیر و نشاسته ذرت و شیر عسلی رو با هم مخلوط کنید
۲
و روی حرارت ملایم قرار بدین و بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و مدام هم بزنید ( حرارت ملایم باشه زیاد نباشه ) تا موادتون کمی غلیظ بشه
۳
و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که در شیر یا آب به روش...
