- ارسالی‌ها
- 11,235
- پسندها
- 5,542
- امتیازها
- 60,919
- مدال‌ها
- 23
- نویسنده موضوع
- #1
کتلت کدو سبز رژیمی بدون روغن
مواد لازم
کدو سبز – ۴ عدد
تخم مرغ – ۱ عدد
پیاز – ۱عدد
آرد – نصف لیوان
ماست چکیده – به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه – به میزان لازم
طرز تهیه
کدو ها را بشوید و سر و دم آن را ببرید و با چاقو برجستگی های روی آن را بتراشید . سپس با رنده درشت آن را رنده کنید. پیاز را هم پوست بگیرد و آن را رنده کنید و آب اضافه آن را جدا کنید. همچنین آرد را هم با مقداری نمک مخلوط کنید و ۲ بار از الک رد کنید تا سبک شود. آرد الک شده را با پیاز و کدوی رنده شده به همراه مقداری نمک ، فلفل و یک عدد تخم مرغ مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مایه...
