- ارسالیها
- 2,070
- پسندها
- 15,538
- امتیازها
- 44,373
- مدالها
- 22
- نویسنده موضوع
- #1
قارچ شاه صدف
این قارچ تپل و بسیار خوشمزه که به آن ارینجی هم میگویند، ساقهای بلند و ضخیم دارد ولی کلاهک آن نسبت به ساقهاش کوچک است. کاملا طعم گوشت را میدهد، بههمیندلیل گیاهخواران و افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، از آن در غذاها به جای گوشت استفاده میکنند. این قارچ را در فروشگاههای بزرگ و نیز بهصورت آنلاین میتوانید پیدا کنید. بهطورکلی، هر جایی آن را نمیفروشند.
طعم: گوشتی بسیار دلپذیر؛
بافت: ارتجاعی و جویدنی؛
قیمت: متوسط.
![انواع قارچ خوراکی - قارچ شاه صدف انواع قارچ خوراکی - قارچ شاه صدف](https://www.daraje.com/wp-content/uploads/2020/04/king-oyster-mushrooms-400g_1024x1024.jpg)
این قارچ تپل و بسیار خوشمزه که به آن ارینجی هم میگویند، ساقهای بلند و ضخیم دارد ولی کلاهک آن نسبت به ساقهاش کوچک است. کاملا طعم گوشت را میدهد، بههمیندلیل گیاهخواران و افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، از آن در غذاها به جای گوشت استفاده میکنند. این قارچ را در فروشگاههای بزرگ و نیز بهصورت آنلاین میتوانید پیدا کنید. بهطورکلی، هر جایی آن را نمیفروشند.
طعم: گوشتی بسیار دلپذیر؛
بافت: ارتجاعی و جویدنی؛
قیمت: متوسط.