حافظه را بهبود می بخشد
پژوهشگران می گویند که هویج نقش مهمی در رشد شناختی دارد. آنها حاوی ترکیبی به نام لوتئولین هستند که می تواند از التهاب مغز جلوگیری کند و باعث تقویت مغز شود.
باعث هضم غذا می شود و از یبوست جلوگیری می کند
هویج حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی است و باعث هضم غذا می شود. همچنین فیبر ترشح اسید معده را تحریک می کند و باعث بهبود حرکات روده می شود.
اسهال را درمان می کند
هویج به شما کمک می کند تا اسهال کودکان شما به سرعت و به طور موثر درمان شود. نوشیدن روزانه چند بار سوپ هویج یا آب هویج به باعث جبران آب از دست رفته بدن در زمان اسهال می شود.