غذا خورش بامیه با تمرهندی

[FATYMArr]

تو نواحی جنوب کشور خورش بامیه رو با تمرهندی درست میکنن. از طعمش نگم که خود بهشته. یه طعم ترش بی نظیری داره که با همراهی بامیه و سیر غوغا میکنه.​

اگه تا حالا خورشت بامیه با تمرهندی درست نکردید، دست به کار شید که مطمئنم پشیمون نمیشید.​

مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر:​

گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم​

بامیه ریز ۲۵۰ گرم​

پیاز ۱ عدد​

تمرهندی ۱/۳ بسته​

رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر​

سیر ۲-۳ حبه​

نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل به میزان لازم​

طرز تهیه:​

بامیه ها رو بشویید و بذارید آبشون بره...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.