غذای سنتی کوکو نخود

  • نویسنده موضوع FATYMArr
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 96
  • کاربران تگ شده هیچ

FATYMArr

مدیر تالار دبیرستان و دانشگاه + عکاس انجمن
پرسنل مدیریت
مدیر تالار دبیرستان
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,967
پسندها
21,236
امتیازها
69,773
مدال‌ها
37
سن
18
سطح
29
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
طرز تهیه کوکو نخود




کوکو نخود از انواع کوکو ها می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و همان طور که از نامش پیداست ماده اصلی این کوکو نخود می باشد. این کوکو را می توانید به همراه نان یا ساندویچ تهیه کنید و برای یک وعده کامل بسیار مغذی می باشد همچنین کوکو نخود یکی از گزینه های خوب برای ماه مبارک رمضان می باشد. اما از خواص خوب نخود در این کوکو باید به کمک به کاهش وزن، کمک به افزایش هضم، بهبود قلب و عروق، کاهش کلسترول اشاره کرد.

مواد لازم برای تهیه کوکو نخود​

  • نخود ۱ پیمانه
  • پیاز ۱ عدد
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • نمک، فلفل سیاه، زیره، تخم گشنیز به...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
آخرین ویرایش

FATYMArr

مدیر تالار دبیرستان و دانشگاه + عکاس انجمن
پرسنل مدیریت
مدیر تالار دبیرستان
تاریخ ثبت‌نام
30/6/20
ارسالی‌ها
6,967
پسندها
21,236
امتیازها
69,773
مدال‌ها
37
سن
18
سطح
29
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2



مرحله سوم: تهیه مایه کوکو​

تخم مرغ ها را داخل یک کاسه شکسته و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود سپس نخود پوره شده خنک را به همراه پیاز رنده شده و سیر پوره شده و سیب زمینی رنده شده اضافه کنید و تمام ادویه ها را به همراه نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.


مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو نخود​

داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس دست ها خود را مرطوب کنید و از مواد کوکو برداشته و در دست به آن شکل دهید سپس داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ شدن و طلایی شدن روی دستمال روغن گیر بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود می توانید در کنار این کوکو خوشمزه گوجه نیز سرخ کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کوکو...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
6
بازدیدها
60
پاسخ‌ها
1
بازدیدها
129
پاسخ‌ها
1
بازدیدها
105
پاسخ‌ها
1
بازدیدها
94
پاسخ‌ها
1
بازدیدها
121
عقب
بالا