پزشکی پروتئین بوقلمون بیشتر است یا مرغ؟

  • نویسنده موضوع Your Pluto
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها 141
  • کاربران تگ شده هیچ

Your Pluto

سرپرست بازنشسته
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
26/1/21
ارسالی‌ها
2,977
پسندها
16,298
امتیازها
46,673
مدال‌ها
32
سطح
24
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
پروتئین جزء ضروری یک رژیم متعادل محسوب می شود. مرغ و بوقلمون از منابع مختلف قابل تهیه هستند و از محبوب ترین مواد غذایی سرشار از پروتئین محسوب می شوند. به گزارش هلث لاین، این مقاله ضمن بررسی محتوای پروتئین بوقلمون و مرغ در مورد اینکه کدام گزینه سالم تر است نیز بحث می کند.

پروتئین موجود در گوشت سفید

بیشتر گوشت سفید مرغ و بوقلمون از سینه ها و بال های آنها تهیه می شود. این رنگ در مقایسه با قسمت های تیره مرغ سفیدتر به نظر می رسد زیرا محتوای پروتئین میوگلوبین کمتری دارد. میوگلوبین اکسیژن را درون ماهیچه منتقل و ذخیره می کند و مسئول رنگ قهوه ای مایل به قرمز برش های تیره تر گوشت است.

گوشت سینه

گوشت سینه به دلیل داشتن پروتئین بالا و کالری...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : Your Pluto

کاربران در حال مشاهده موضوع (تعداد: 1, کاربر: 0, مهمان: 1)

عقب
بالا