متفرقه انواع ویتامین‌های ضروری برای بدن را بشناسید

[Gone]

خواص ویتامین C چیست؟​

معمولا شنیده‌ایم که ویتامین C برای درمان سرماخوردگی بسیار مؤثر است. اما آیا می‌دانستید که این ویتامین خواص بیشتری دارد و حتی برای پوست و مو هم معجزه‌آسا است؟

از جمله خواص ویتامین C برای بدن می‌توانیم به پیشگیری از چروک شدن پوست، بهبود جای زخم و سوختگی‌ها، درمان آفتاب‌سوختگی، کمک به درمان اگزما، کمک به ساخت کلاژن، محافظت در برابر تغییر رنگ پوست، بهبود بافت پوست، کاهش لکه‌های پوستی، کنترل جوش و آکنه، بهبود جریان خون و محافظت در برابر عفونت‌های پوستی اشاره کنیم.

این ویتامین همچنین در جلوگیری از...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Gone]

علائم کمبود ویتامین C چیست؟​

کمبود ویتامین C در بدن خودش را به روش‌های مختلفی نشان می‌دهد. اگرچه علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین C چندان دردسرساز نیستند، اما کمبود ویتامین C می‌تواند در طولانی‌مدت بسیار خطرناک باشد؛ به همین دلیل باید کاملا مراقب باشید. کمبود شدید ویتامین C می‌تواند منجر به «بیماری اسکوروی» شود.

این بیماری می‌تواند منجر به ایجاد احساس خستگی و درماندگی در شما شود، روی قدرت استخوان‌ها و عضلات تأثیر بگذارد و سیستم ایمنی را تضعیف کند. از علائم کمتر رایج کمبود ویتامین C می‌توانیم به کبودی سریع پوست، التهاب لثه‌ها، خون‌ریزی لثه‌ها، خشکی و شکنندگی موها، تأخیر در بهبود زخم‌ها، خون دماغ شدن، افزایش وزن به دلیل کند شدن متابولیسم و تورم در مفاصل اشاره کرد.

 

[Gone]

مواد غذایی حاوی ویتامین C کدامند؟​

از جمله میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین C می‌توانیم به انگور فرنگی سیاه، گل کلم، نخود سبز، فلفل قرمز، کیوی، فلفل سبز، پرتقال، پاپایا، کلم بروکلی، جعفری تازه، آناناس، خرمالو، عناب، لیموترش، هندوانه، بادمجان، انجیر، کلم بروکسل، انبه و گریپ فروت اشاره کنیم.

سعی کنید دو یا سه قلم از میوه‌ها و سبزیجات ذکر شده را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید؛ این کار به کمک می‌کند تا سطح بهینه‌ی ویتامین C بدنتان را حفظ کنید.

 

[Gone]

ویتامین D چیست؟​

ویتامین‌ D یکی دیگر از ویتامین‌های ضروری است که یک ویتامین محلول در چربی بوده و به طور طبیعی در تعداد محدودی از مواد غذایی وجود دارد. با قرار گرفتن در معرض اشعه‌ی فرابنفش خورشید می‌توانید این ویتامین را دریافت کنید. ویتامین D باعث جذب بهتر کلسیم در معده می‌شود. اگر ویتامین D به اندازه‌ی کافی دریافت نشود، استخوان‌ها شکننده و بد شکل می‌شوند.

 

[Gone]

خواص ویتامین D چیست؟​

مهم‌ترین نقش ویتامین D، تضمین سلامت استخوان‌ها است. اگر میزان ویتامین D در بدن شما به اندازه‌ی کافی نباشد، ممکن است بعد از یک زمین خوردن ساده دچار شکستگی شوید.

مهم‌ترین نقش ویتامین D، تضمین سلامت استخوان‌ها است. اگر میزان ویتامین D در بدن شما به اندازه‌ی کافی نباشد، ممکن است بعد از یک زمین خوردن ساده دچار شکستگی شوید.

این ویتامین همچنین برای تنظیم رشد سلول‌ها، سیستم عصبی و عضلانی و کاهش التهاب مفید است. ویتامین دی وظیفه‌ی تنظیم ژن‌هایی را بر عهده دارد که پروتئین‌هایی را که عمل تکثیر و تفکیک سلول‌ها را انجام می‌دهند، هدایت می‌کنند.

 

[Gone]

علائم کمبود ویتامین D چیست؟​

۵۰ تا ۸۰ درصد از زنان و کودکان ایرانی دچار کمبود ویتامین D هستند. کمبود ویتامین D ممکن است علامت خاصی نداشته باشد یا اینکه علائم این عارضه سال‌ها بعد ظاهر شوند. کمبود ویتامین D خطر بروز مشکلات طولانی‌مدت برای بدن را افزایش می‌دهد.

کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود. در پوکی استخوان، تراکم بافت استخوانی کم شده و استخوان‌ها نازک و شکننده می‌شوند. نرمی استخوان هم یکی دیگر از علائم کمبود ویتامین D است که کودکان را درگیر می‌کند و در آن استخوان‌ها نرم شده و در نهایت منجر به تغییر ساختار استخوانی، کوتاه قدی، مشکلات دندانی و درد هنگام راه رفتن می‌شود.

 

[Gone]

مواد غذایی حاوی ویتامین ضروری D کدامند؟​

یک راه خیلی خوب برای جذب ویتامین D که جزء ویتامین‌های ضروری است، قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. هر چند برای بسیاری از افراد مواجهه‌ی کافی با نور خورشید کار دشواری است. بنابراین خوردن مواد غذایی سرشار از ویتامین D یک روش عالی برای دریافت کافی این ویتامین ضروری است. فرآورده‌های لبنی مثل شیر، پنیر و بستنی و ماست همگی حاوی ویتامین D هستند.

روغن جگر ماهی، ماهی سالمون، تخم مرغ، شاه‌ماهی، ماهی ساردین، روغن کبد ماهی کاد، میگو، زرده‌ی تخم مرغ، قارچ‌ها، شیر گاو، شیر...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Gone]

ویتامین E چیست؟​

ویتامین E از آن دسته‌ از ویتامین‌های ضروری محلول در چربی است. این ویتامین مثل ویتامین C خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. ویتامین ای در سال ۱۹۲۰ میلادی کشف شد و در سال ۱۹۳۶ میلادی از جوانه‌ی گندم جدا شد و «آلفا توکوفرول» نام گرفت.‌ این ویتامین در لایه‌ی چربی دیواره‌ی سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره‌ی سلول‌ جلوگیری می‌کند.

ویتامین E همچنین نام گروهی از مولکول‌ها است که اثراتشان مانند آلفا توکوفرول است. ویتامین E مهم‌ترین عامل برای داشتن سیستم ایمنی قوی و پوست و چشم‌های سالم است، با این حال همه‌ی خواص و خطرات آن هنوز به طور کامل مشخص نشده است.

 

[Gone]

خواص ویتامین E چیست؟​

این ویتامین در بدن نقش یک آنتی‌اکسیدان را ایفا می‌کند و از سلول‌های بدن در مقابل تخریب شدن محافظت می‌کند. این یعنی ویتامین E توانایی زیادی در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد دارد که به طور طبیعی داخل سلول‌های بدن ساخته می‌شوند. خاصیت آنتی‌اکسیدانی این ویتامین به آن اجازه می‌دهد تا از صدمه دیدن داخل رگ‌ها و سکته‌ی قلبی جلوگیری کند.

ویتامین E که جزء ویتامین‌های ضروری است، خاصیت ضدانعقادی هم دارد که به جریان راحت خون در رگ‌ها کمک می‌کند. این ویتامین در جلوگیری از سقط جنین هم بسیار مؤثر است.

 

[Gone]

علائم کمبود ویتامین E چیست؟​

کمبود ویتامین K می‌تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان و مشکلات قلبی و عروقی و اختلالاتی در تولید مثل شود. از جمله علائم کمبود این ویتامین می‌توان به اختلالات بینایی، ضعف عضلات، عدم پاسخگویی به محرک‌های محیطی و ناتوانی در حفظ تعادل و بروز زخم‌های پوستی اشاره کرد.