پزشکی مضررات و خواص دارویی روغن پنبه دانه

[Ro_gii]

ششروغن پنبه دانه یک روغن گیاهی است که کاربردهای مختلفی دارد. این روغن به‌طور طبیعی حاوی مادۀ سمی گوسیپول است که برای مصارف خوراکی باید تصفیه شود. در این مقاله از سری مقالات پزشکی سایت سیب به بررسی خواص و مضرات روغن پنبه دانه می‌پردازیم.

 

[Ro_gii]

روغن پنبه دانه چه استفاده‌هایی دارد؟​

کاربردهای روغن پنبه دانه بسیار متنوع و گسترده است. این روغن علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی و طبخ غذا، کاربردهای غیرغذایی نیز دارد.

 

[Ro_gii]

کاربردهای خوراکی روغن پنبه دانه​

روغن پنبه دانۀ تصفیه‌شده، اغلب به‌دلیل اینکه می‌تواند عمر مفید غذاهای فرآوری‌شده را نسبت به استفاده از سایر روغن‌ها افزایش دهد، در محصولات مختلفی استفاده می‌شود. مانند:

• چیپس سیب‌زمینی؛
• سس‌ها ؛
• کیک و کلوچه.

 

[Ro_gii]

از این روغن در تهیه فست فودها و سرخ‌کردن مواد غذایی و همچنین در ساخت خامۀ قنادی استفاده می‌شود. این روغن از بیشتر روغن‌ها ارزان‌تر است.

 

[Ro_gii]

کاربردهای غیرغذایی روغن پنبه دانه​

روغن پنبه دانه تصفیه‌نشده می‌تواند به‌عنوان آفت‌کش در حشره‌کش‌ها مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین در شوینده‌ها و لوازم آرایشی نیز استفاده می‌شود. کاربرد دیگر این روغن ساخت شمع است.

 

[Ro_gii]

فواید روغن پنبه دانه​

در طب سنتی شمار زیادی از فواید روغن پنبه دانه نام برده شده‌اند که اکثراً صحیح نیستند؛ به‌هرحال، این روغن مزایا و فوایدی نیز دارد که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت.

 

[Ro_gii]

خواص دارویی روغن پنبه دانه برای پوست چیست؟​

خواص دارویی روغن پنبه دانه برای پوست جز خواص اثبات‌شدۀ این روغن است. روغن پنبه دانه غلظت بالایی از مواد مفید برای پوست را دارد مانند ویتامین E، اسیدهای چرب و آنتی‌اکسیدن‌ها که مزایای زیادی برای پوست شما دارند. ازجمله:

• افزایش رطوبت پوست؛
• کاهش چین‌وچروک و پیرشدن پوست؛
• افزایش نفوذپذیری پوست.

 

[Ro_gii]

یک مادۀ مفید در روغن پنبه دانه اسید لینولئیک است که به‌علت خواص ضدالتهابی که دارد در بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می‌شود.

 

[Ro_gii]

خاصیت ضدسرطانی روغن پنبه دانه چیست؟​

گوسیپول یک فنل طبیعی در روغن پنبه دانه است. درحالت طبیعی مصرف خوراکی گوسیپول باعث ایجاد مسمومیت می‌شود و به کبد آسیب می‌رساند. با وجود این، تحقیقات زیادی بر روی خواص گوسیپول صورت گرفته است.

در یک مطالعه مشخص شد که، گوسیپول می‌تواند اثر پرتوهای رادیویی بر روی پروستات را بهبود ببخشد. می‌دانیم که امروزه از پرتوهای انرژی‌دار در پزشکی به‌طور گسترده‌ استفاده می‌شود. برای مثال در CT اسکن و رادیوتراپی بیماران سرطانی. یکی از عوارض این پرتوها آسیب به سلول‌های سالم و ایجاد سرطان‌های ثانویه است.

بر اساس مطالعۀ دیگری که بر روی گوسیپول موجود در روغن پنبه دانه انجام شد، این ماده رشد تومور را کاهش داده و سه ردۀ سلولی در سرطان پروستات را مهار...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[Ro_gii]

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی​

به‌دلیل اینکه روغن پنبه دانه یک چربی حاویِ کربن غیراشباع است، خواص ضدالتهابی دارد. این خاصیت ضدالتهابی روغن پنبه دانه علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی، باعث کاهش علائم و سیر بیماری‌های التهابی مثل آرتریت التهابی می‌شود.

ازطرفی چربی‌های غیراشباع در روغن پنبه دانه ممکن است باعث افزایش HDL (کلسترول خوب) و کاهش LDL (کلسترول بد) شوند که موجب بهبود فشارخون و کاهش خطر سکتۀ قلبی می‌شوند.

در مطالعه‌ای نشان داده شد، که استفاده از عصارۀ پنبه دانه مانند داروی گلی بنکلامید موجب افزایش گلیکوژن کبدی می‌شود، که این اثر در کنار اثر مفید این روغن بر چربی خون، می‌تواند برای دیابت مفید باشد. در واقع روغن پنبه دانه و دیابت با...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.