- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,171
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
- نویسنده موضوع
- #1
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| جو پوست کنده | ۱ لیوان |
| سینه مرغ | ۱۰۰ گرم |
| هویج | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| شیر | ۴ لیوان |
| قارچ | ۲۰۰ گرم |
| جعفری | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
پیش غذا سوپ جو سفید
- نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 1
- بازدیدها 87
- کاربران تگ شده هیچ
- ارسالی‌ها
- 2,216
- پسندها
- 26,171
- امتیازها
- 51,373
- مدال‌ها
- 45
- سن
- 19
- نویسنده موضوع
- #2
مرحله اول
ابتدا جو پوست کنده را به همراه ۴ لیوان آب ولرم داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب درون قابلمه سریعتر به جوش بیاید، پس از جوش آمدن آب داخل قابلمه حرارت را ملایم تر می کنیم.مرحله دوم
اگر روی آب دورن قابلمه در هنگام پخت کف جمع شد، حتما کف را با قاشق بگیرید و دور بریزید. نکته دیگر اینکه جو خیلی زود سر می رود به همین خاطر از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید تا جو هنگام سر رفتن بیرون نریزد و گاز را کثیف نکند.مرحله سوم
در ادامه گوشت مرغ را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه به همراه ۱ لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا گوشت مرغ بپزد. اجازه دهید آب درون...امضا : FATEMEH ASADYAN
موضوعات مشابه
پیش غذا
پیش غذا | سوپ جوجه و ذرت
پیش غذا
پیش غذا | سوپ دیوران
