غذا جوجه کباب تایلندی

  • نویسنده موضوع FATEMEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 75
  • کاربران تگ شده هیچ

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,240
پسندها
26,149
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
1646798257997.png



مواد لازم برای ۲ نفر
سینه مرغ۴۰۰ گرم
سس کچاپ¾ فنجان
سس سویا½ فنجان
سرکه۲ قاشق غذاخوری
روغن کنجد۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز¾ قاشق چایخوری
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای½ فنجان
پیاز قرمز کوچک۱ عدد
سیر۴ حبه
زنجبیل½ قاشق غذاخوری
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] [Sogol]

FATEMEH ASADYAN

منتقد انجمن + مدیر بازنشسته
طراح انجمن
تاریخ ثبت‌نام
14/2/22
ارسالی‌ها
2,240
پسندها
26,149
امتیازها
51,373
مدال‌ها
44
سن
19
سطح
28
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه جوجه کباب تایلندی خوشمزه ابتدای کار پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت ریز نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم​

حالا پیاز را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه سیر را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه پوست زنجبیل را جدا می کنیم و به صورت ریز رنده می کنیم.


مرحله سوم​

در این مرحله سس کچاپ را به همراه سس سویا، روغن زیتون، روغن کنجد، شکر قهوه ای، سرکه و زنجبیل را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم و درون تابه...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
  • Like
واکنش‌ها[ی پسندها] [Sogol]
عقب
بالا