پزشکی GMO و تاثیرش در محیط زیست و سلامت انسان – قسمت سوم

[Ro_gii]

در این مطلب از مجلۀ اطلاعات پزشکی جدید سیب، در ادامۀ مطالب قبلی درمورد محصولات دست‌کاری ‌شدۀ ژنتیکی می‌خواهیم راهکارهایی را به شما آموزش دهیم تا از خرید این محصولات اجتناب کنید.

 

[Ro_gii]

محصولات gmo چه محصولاتی هستند؟​

پیش از این که ببینیم محصولات gmo کدام‌اند باید اول ببینیم gmo مخفف چیست. واژۀ gmo مخفف عبارت Genetically modified organisms یا محصولات اصلاح‌شدۀ ژنتیکی است.

در مهندسی پزشکی با اهداف مختلفی سعی می‌شود با دست‌کاری ژنتیکی محصولات هزینۀ تولید کاهش داده شود و بازدهی آن افزایش یابد. برای مثال یکی از تغییراتی که ایجاد می‌شود، ایجاد مقاومت به سموم آفت‌کش است تا هنگام سم‌پاشی محصول اصلی آسیب نبیند.

درکل اصلاح ژنتیکی محصولات موجب بهبود کیفیت آن‌ها و کاهش هزینه‌های تولید می‌شود که قیمت نهایی محصول را کاهش می‌دهد. بااین‌حال به دلایل مختلفی با مصرف و تولید این محصولات مخالفت می‌شود که در مطلب زیر به آن پرداخته‌ایم:

gmo free...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.