غذای مدرن طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج

  • نویسنده موضوع FAEZEH ASADYAN
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 202
  • کاربران تگ شده هیچ

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته خانواده
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
17/2/22
ارسالی‌ها
433
پسندها
845
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
سطح
7
 
  • نویسنده موضوع
  • #1
طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج , دستور پخت پیراشکی قارچ و اسفناج
مواد لازم پیراشکی قارچ و اسفناج
اسفناج۵۰۰ گرم
پیاز۱ عدد
سیر۳ حبه
قارچ۲۵۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی۱ بسته
فلفل سیاه و پودر آویشنبه مقدار کافی
نمک و زردچوبهبه مقدار کافی
 
امضا : FAEZEH ASADYAN

FAEZEH ASADYAN

مدیر بازنشسته خانواده
مدیر بازنشسته
تاریخ ثبت‌نام
17/2/22
ارسالی‌ها
433
پسندها
845
امتیازها
5,713
مدال‌ها
9
سن
15
سطح
7
 
  • نویسنده موضوع
  • #2

مرحله اول​

برای تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج خوشمزه در ابتدای کار قارچ را شسته و پس از جدا کردن پوست آن به همراه پیاز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه پس از شستن اسفناج آنرا به صورت ریز خرد می کنیم.

مرحله دوم​

حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس پیاز را به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری زردچوبه به تابه می افزاییم.

مرحله سوم​

در این مرحله سیر را به صورت ریز رنده کرده و به تابه می افزاییم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه قارچ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا ادویه ها سرخ شوند...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : FAEZEH ASADYAN

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
6
بازدیدها
64
پاسخ‌ها
6
بازدیدها
61
پاسخ‌ها
11
بازدیدها
80
پاسخ‌ها
6
بازدیدها
66
پاسخ‌ها
4
بازدیدها
36
پاسخ‌ها
9
بازدیدها
65
عقب
بالا