غذا طرز تهیه بورک مرغ و قارچ

[FAEZEH ASADYAN]

مواد لازم برای ۴ نفر
خمیر یوفکا	۱۰ عدد
سینه مرغ	۲۰۰ گرم
قارچ درشت	۴ عدد
فلفل دلمه ای	½ فلفل دلمه ای
پیاز متوسط	۱ عدد
سس کچاپ و سس خردل	۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا	۱۰۰ گرم
نمک و زردچوبه	به مقدار کافی
فلفل سیاه و آویشن	به مقدار کافی

[IMG alt="طرز تهیه بورک مرغ با خمیر خانگی طرز تهیه بورک مرغ ترکیه ای طرز تهیه بورک مرغ و قارچ فیلم طرز تهیه بورک مرغ طرز تهیه بورک مرغ و سیب زمینی طرز...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[FAEZEH ASADYAN]

مرحله اول​

برای تهیه بورک مرغ و قارچ خوشمزه ابتدای کار سینه مرغ را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله دوم​

در این مرحله قارچ را می شوییم، سپس پوست اضافی آن را جدا می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم، سپس دانه های آن را خارج می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله سوم​

حالا یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن درون تابه اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.