متفرقه خواص، مضرات و طبع میوه گیلاس

[زهـرا دُلاریـᥫ᭡]

گیلاس، آلوکک به میوه بسیاری از درختان سرده پرونوس گفته می‌شود. دارای هسته و گوشت‌دار است. ترکیه، ایالات متحده آمریکا و ایران از عمده تولیدکنندگان میوه گیلاس در جهان هستند. گیلاس دارای گونه‌های متعدد و در تمام ایران پراکنده‌است.
از گیلاس علاوه بر مصرف به عنوان میوه خام، مربا و کمپوت ساخته می‌شود. برگ آن به صورت دم کرده برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. میوه گیلاس در سلامت چشم، سلامت پوست، پیری و کاهش وزن بسیار مؤثر می‌باشد.

این گیاه احتمالاً از منطقه‌ای بین دریای سیاه و دریای خزر منشأ گرفته‌است؛ ولی به نظر می‌رسد که در زمانهای قدیم آن را به اروپا برده باشند. بیشتر ارقام کشت شده آن در سرتاسر دنیا از اروپا منشأ گرفته‌اند، ولی تعدادی از ارقام مهم، در مناطق گیلاس خیز...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.