لیپید، مولکولی هزارچهره

[FATYMArr]

هورمون‌های استروئیدی
یکی از مهم‌ترین بخش‌های سازنده هورمون‌های استروئیدی، کلسترول است که اثرات فیزیولوژیکی خودرا با اتصال به پروتئین‌های گیرنده این هورمون‌ها ایجاد و منجر به تغییراتی در بیان و ترجمه ژن‌ها و عملکرد سلولی می‌شوند.
هورمون‌های استروئیدی را می‌توان به دسته‌های زیر تقسیم کرد:

 

[FATYMArr]

آندروژن‌ها
ایجاد صفات ثانویه جنسی مردان و زنان (بیش‌تر مردان) در بدن را بر عهده دارند. (مانند تستوسترون و آندروستندیون)

آندروژن‌ها هم در مردان و هم در زنان با میزان مختلفی توسط غدد هیپوفیز، فوق کلیوی و گنادها ترشح می‌شوند.

 

[FATYMArr]

گلوکوکورتیکوئیدها
این هورمون بسیاری از عملکردهای سیستم ایمنی‌ متابولیسم را تنظیم میکند و در پاسخ به استرس در بدن نیز تولید می‌شود. اغلب این هورمون‌ها به صورت داروهای ضد التهاب برای بیماران مبتلا به آسم و آرتروز تجویز می‌شود.

نقش گلوکوکورتیکوئیدها در واکنش به استرس. (در این تصویر نقش ترشح کورتیزول یا همان هورمون استرس نشان داده شده است)

 

[FATYMArr]

استروژن و پروژسترون‌ها
این دومورد که تاثیر بسیاری در تعیین ویژگی‌های جنسی زنانه دارند، از دسته استروئیدهای جنسی هستند.

ساختار شیمیایی استروژن و پروژسترون

 

[FATYMArr]

جمع‌بندی
در این مقاله به لیپید‌ها به عنوان یکی از مهم‌ترین مولکول‌های تشکیل دهنده ی بدن‌ تمامی جانداران آشنا شدیم و آموختیم این درشت مولکول‌ها، بر اساس ساختار و قطبیت‌شان به انواع متعددی طبقه می‌شوند و با توجه به تفاوت در ساختار، عملکردهای متعددی نیز دارند. به طور کلی لیپیدها در تولید انرژی ، انتقال پیام و شناسایی سلولی، نقش دارند. همچنین در این مطلب خواندیم، با وجود اهمیت زیاد این ماده در بدن، ذخیره بیش از حد آن در بدن سبب پیدایش بیماری‌های قلبی-عروقی می‌شود. از این رو رعایت یک سبک زندگی سالم جهت حفظ تعادل بدن ضروری است.

 

[FATYMArr]

سوالات متداول​

1- تفاوت لیپید و چربی چیست؟
چربی‌ها همان تری‌گلیسریدها هستند و نباید آن‌ها را با لیپید اشتباه گرفت. بلکه چربی‌ها دسته‌ای از لیپیدها هستند.
2- مهم‌ترین نقش لیپیدها در بدن کدام است؟
مهم‌ترین نقش لیپیدها در بدن، شرکت در ساختار غشای سلولی است.
3- واحد سازنده‌ی لیپید چیست؟
به طور کلی زنجیره‌های هیدروکربنی اسید چرب، گلیسرول‌ها و گروه فسفات را می‌توان واحدهای بنیادین لیپیدها نامید​