جو دوسر را در یک تابه بریزید و به آرامی حرارت دهید. مرتبا بهم بزنید تا شروع به برشته شدن کند. گردوها 9 دانه های آفتابگردان را اضافه کنید و اجازه دهید کمی گرم شوند. سپس این مواد را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و بهم بزنید تا سریع تر خنک شوند.
خرما و گندم پفکی شده را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. سپس این مخلوط را در کاسه های کوچک خالی کنید. روی آنها ماست و میوه بریزید و در صورت تمایل مقداری دارچین بپاشید.