غذا غذا | نودل با میگو

[Seta~]

مواد لازم برای تهیه‌ نودل با میگو:​

میگو	500 گرم
سیر رنده شده	2 حبه
پیازچه	یک قاشق غذا خوری
گوجه‌فرنگی خرد شده	یک فنجان
نمک و فلفل	به میزان لازم
روغن	به میزان لازم
نودل	2 بسته

 

[Seta~]

طرز تهیه خوراک میگو با نودل​

داخل ماهیتابه گوجه‌فرنگی‌ها رو با سیر له‌شده مخلوط کنین و اجازه بدین با شعله ملایم در مدت زمان 30 ثانیه حرارت ببینه. به محتوی ظرف نمک و فلفل اضافه کنین و دوباره اجازه بدین تا 2 دقیقه مواد با هم به خوبی مخلوط بشن. در این مرحله بعد ازکشیده شدن آب گوجه‌فرنگی‌ها مقدار کمی روغن اضافه کنین. بعد میگو و پیازچه رو درون ماهیتابه بریزین و اجازه بدین تا هر دوطرف میگو ها سرخ بشه. بعد ازمدتی کوتاه میگوها کاملاً سرخ می‌شن.

 

[Seta~]

حالا نودل‌ها رو توی آب بجوشانین و ادویه‌ی مخصوصش رو بهش اضافه کنین. در آخر میگو رو با نودل مخلوط کنین و توی ظرف مناسب سرو بریزین و نوش جان کنین.

منبع: آشپزی