- ارسالی‌ها
- 6,052
- پسندها
- 41,294
- امتیازها
- 84,376
- مدال‌ها
- 76
- نویسنده موضوع
- #1
مواد لازم کیک کرامبل آلبالو :
کره ی نرم ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
آرد ۲۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
آلبالو به میزان دلخواه + ۱ ق س نشاسته ذرت
کره و روغن و شکر و با همزن دستی با برقی ترکیب کنین تا رنگش روشن بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها و وانیل و بریزین و هم بزنین بعد هم ماست و در آخر مواد خشک و با لیسک ترکیب کنین
توی هر قالبی که دوست دارین بریزین ( قطر ۲۰ تا ۲۲ )
بعد آلبالو ها رو روش بریزین و مواد کرامبل و و داخل فر ۱۸۰ درجه حدودا ۴۰ تا ۴۵
مواد کرامبل :
آرد ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
مواد و با نوک انگشت ترکیب کنین مثل خرده نون بشه.
منبع: تلگرام
کره ی نرم ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
ماست ۱۵۰ گرم
آرد ۲۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
آلبالو به میزان دلخواه + ۱ ق س نشاسته ذرت
کره و روغن و شکر و با همزن دستی با برقی ترکیب کنین تا رنگش روشن بشه بعد دونه دونه تخم مرغ ها و وانیل و بریزین و هم بزنین بعد هم ماست و در آخر مواد خشک و با لیسک ترکیب کنین
توی هر قالبی که دوست دارین بریزین ( قطر ۲۰ تا ۲۲ )
بعد آلبالو ها رو روش بریزین و مواد کرامبل و و داخل فر ۱۸۰ درجه حدودا ۴۰ تا ۴۵
مواد کرامبل :
آرد ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
مواد و با نوک انگشت ترکیب کنین مثل خرده نون بشه.
منبع: تلگرام
