کیک و شیرینی کیک | فلن کیک شکلاتی کاراملی

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1

طرز تهیه فلن کیک

فلن کیک یکی از کیک های خوشمزه است که اصالت سوئدی دارد در واقع این فلن کیک ترکیب کارامل با کیک شکلاتی می باشد. برای تهیه این کیک خوشمزه باید از یک قالب میان تهی به همراه کرم کارامل استفاده کنید البته شما اگر طرز تهیه کارامل را بلد هستید نیاز نیست از بسته آماده استفاده کنید این کیک که بیشتر به عنوان یک دسر محبوب است به راحتی تهیه می شود.در ادامه طرز تهیه این کیک خوشمزه را بخوانید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2

مواد لازم فلن کیک کاراملی

مواد لازم سس کاراملمقدار
شکر100 گرم
آب60 گرم

مواد لازم کرم فلن

مواد لازممقدار
تخم مرغ5 عدد
شیر عسلی1 قوطی
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3
فلن کیک

‌‌طرز تهیه فلن کیک

مرحله اول :

ابتدا یک قالب میان تهی به قطر 20سانت را چرب کنید.

مرحله دوم :

شکر و اب در یک ظرف روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر ذوب شود و تبدیل به سس کارامل شود.
سپس سس کارامل را کف قالب ریخته و خوب بچرخانید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #4

مرحله سوم :

تخم مرغ را به همراه شیر عسلی، شیر و عصاره وانیل را در یک ظرف بریزید و با دور تند همزن آن ها را با یکدیگر ترکیب کنید.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #5

مرحله چهارم :

مواد آماده شده را روی سس کارامل بریزید و در یک ظرف بزرگ تا نصف آب جوش بریزید و قالب مواد را در ظرف آب بگذارید و ظرف را در فر بگذارید.فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید و بگذارید تا حدود 20 دقیقه بپزد.
 
امضا : ستایش؛

ستایش؛

مدیر سرگرمی + مدیر وحشت
پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
5,249
پسندها
40,131
امتیازها
80,676
مدال‌ها
71
سطح
43
 
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #6

مرحله پنجم :

تخم مرغ را به همراه پودر کاکائو، شیر، روغن، آرد الک شده و بکینگ پودر ترکیب کنید و با دور تند همزن هم بزنید تا یکدست ود.

مرحله ششم :

مواد کیک را روی لایه دوم یعنی همان کرم بریزید و صاف کنید و دوباره در فر که ظرف بزرگ آب جوش دارد بگذارید تا حدود40 الی 45 دقیقه بپزد.بگذارید کیک خوب تو قالب خنک بشود بعد از قالب خارج کنید

منبع: نمناک
 
امضا : ستایش؛

موضوعات مشابه

پاسخ‌ها
11
بازدیدها
58
پاسخ‌ها
4
بازدیدها
37
پاسخ‌ها
5
بازدیدها
42
پاسخ‌ها
13
بازدیدها
72
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
29
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
44
عقب
بالا