- تاریخ ثبتنام
- 17/10/23
- ارسالیها
- 529
- پسندها
- 4,460
- امتیازها
- 17,273
- مدالها
- 19
سطح
14
- نویسنده موضوع
- #1
مواد اولیه :
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده...
| پودر ژلاتین | دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم) |
| آب | نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر) |
| ماست | یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم) |
| خرما بدون پوست و هسته | ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم) |
| خامه شیرین شده | یک پیمانه(۲۰۰ گرم) |
| عرق بیدمشک | یک قاشق چایخوری(هفت میلی لیتر) |
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با آب حل کرده و روی بخار آب قرار می دهیم تا رقیق شود. ماست و خرما را در مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه هم می زنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار داده تا یکدست شود و بعد از آن از روی حرارت برمی داریم. خامه را با همزن برقی زده...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.