متن با فونت FarhangBlack
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

کیک و شیرینی کیکی و شیرینی | کیک شیفون

Nargess128

پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
سطح
9
 
ارسالی‌ها
498
پسندها
1,035
امتیازها
7,283
مدال‌ها
10
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1
کیک شیفون یکی از کیک های ساده خانگی است که برای انواع مناسبت ها از جمله تولد مناسب می باشد. اگر به دنبال یک کیک تولد خوشمزه خانگی هستید کیک شیفون را به شما پیشنهاد می دهیم که بافت نرم و لطیفی هم دارد و می توانید با یک تزیین فوق العاده این کیک را برای انواع مهمانی آماده کنید.
 

Nargess128

پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
سطح
9
 
ارسالی‌ها
498
پسندها
1,035
امتیازها
7,283
مدال‌ها
10
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #2
مواد لازم برای تهیه کیک شیفون
آرد : 3 پیمانه

شیر : 1 پیمانه

تخم مرغ : 5 عدد

شکر : 2 پیمانه

روغن : 1 پیمانه

بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

گلاب : 2 قاشق غذاخوری

وانیل : کمی
 

Nargess128

پرسنل مدیریت
مدیر تالار خانواده
سطح
9
 
ارسالی‌ها
498
پسندها
1,035
امتیازها
7,283
مدال‌ها
10
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #3
طرز تهیه کیک شیفون
در اولین مرحله برای تهیه کیک شیفون باید زرده و سفیده تخم مرغ را از یکدیگر جدا کنید و در ظرف های جدا قرار دهید. اگر بخواهید یک کیک نرم و لطیف داشته باشید باید آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب کنید و آنها را از الک سه بار رد کنید تا خوب نرم و مخلوط شوند.

در مرحله بعدی باید سفیده تخم مرغ ها را با یک پیمانه شکر ترکیب کنید و با همزن برقی آنها را خوب هم بزنید که پف کند تا جایی که جای پره ها روی آن بماند، طوری که اگر کاسه را کج کردید محتویات از داخل آن بیرون نریزد و بعد آن را داخل یخچال بگذارید.

در مرحله بعدی باید زرده تخم مرغ را با مقداری گلاب، وانیل و یک پیمانه شکر مخلوط کنید و با کمک همزن آنها را هم بزنید تا رنگ کرمی بگیرد و حجم پیدا کند به طوری که داخل آن پوک به نظر...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا