- ارسالی‌ها
- 41
- پسندها
- 27
- امتیازها
- 53
- نویسنده موضوع
- #1
طرز تهیه خورش کدو سبز
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم خورش کدو سبز
طرز تهیه خورش کدو سبز
ابتدا سیر را رنده کنید و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد سیر رنده شده و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
پس از اینکه سیر و پیاز نرم شدند مقداری زردچوبه اضافه کنید و...
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم خورش کدو سبز
- کدو سبز قلمی ۴ عدد
- گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
- پیاز متوسط ۲ عدد
- سیر ۳ حبه
- گوجه فرنگی متوسط ۴ عدد
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
- روغن مایع و آبلیمو به اندازه کافی
- نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
طرز تهیه خورش کدو سبز
ابتدا سیر را رنده کنید و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد سیر رنده شده و پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.
پس از اینکه سیر و پیاز نرم شدند مقداری زردچوبه اضافه کنید و...
