غذا طرز تهیه خورش کدو سبز

[بهار؛]

خورش کدو سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود، این خورش خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مثلا می توانیم به سلیقه خود از لپه نیز در این خورش استفاده کنیم.
مواد لازم برای ۴ نفر
کدو سبز قلمی۴ عدد
گوشت خورشتی۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی۴ عدد
پیاز۲ عدد
سیر۳ حبه
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
به اندازه کافی
زردچوبه و روغن به اندازه کافی

دستور پخت خورش کدو سبز

مرحله اول
ابتدا گوشت را می شوییم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های ۲سانتیمتری خرد می کنیم و کنار می گذاریم.پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و گوشه ای از تخته آن ها را قرار می دهیم.

مرحله دوم
سیرها را...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.