- تاریخ ثبت‌نام
- 21/5/17
- ارسالی‌ها
- 1,051
- پسندها
- 1,505
- امتیازها
- 13,673
- مدال‌ها
- 12
- سن
- 24
سطح
10
- نویسنده موضوع
- #1
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 45 دقیقه
مواد مورد نیاز برای ورمیشل توپی برای 6 نفر :
سیب زمینی 5 عدد
ورمیشل (رشته‌فرنگی) به میزان لازم
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر نشاسته 1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، زیره سبز به میزان لازم
روش پخت ورمیشل توپی سیب زمینی :
سیب زمینی را آب پز کرده، سپس آن را پوست کنده و ریز رنده کنید.
قابلمه ای را تا نیمه پر از آب کرده، روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. سپس ورمیشل را داخل آن ریخته و بگذارید تا کمی نرم شود. سپس آبکش کنید.
سیب زمینی ها، زرده تخم مرغ، نشاسته، نمک، فلفل، زیره و نعنا را با هم مخلوط کنید، به اندازه یک گردو از مواد برداشته و در دست به صورت گرد و توپی درآورید.
توپک‌ها را در ورمیشل بغلتانید تا به...
زمان پخت: 45 دقیقه
مواد مورد نیاز برای ورمیشل توپی برای 6 نفر :
سیب زمینی 5 عدد
ورمیشل (رشته‌فرنگی) به میزان لازم
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر نشاسته 1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، زیره سبز به میزان لازم
روش پخت ورمیشل توپی سیب زمینی :
سیب زمینی را آب پز کرده، سپس آن را پوست کنده و ریز رنده کنید.
قابلمه ای را تا نیمه پر از آب کرده، روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. سپس ورمیشل را داخل آن ریخته و بگذارید تا کمی نرم شود. سپس آبکش کنید.
سیب زمینی ها، زرده تخم مرغ، نشاسته، نمک، فلفل، زیره و نعنا را با هم مخلوط کنید، به اندازه یک گردو از مواد برداشته و در دست به صورت گرد و توپی درآورید.
توپک‌ها را در ورمیشل بغلتانید تا به...
