غذا طرز تهیه نان پوآچای ژامبون و پنیر

[نگین نوروزی]

نان پوآچا، یک نان خوشمزه و آسان برای صبحانه است. نان پواچا گاهی داغ به‌ عنوان پیش‌غذا و به جای نان سرو می‌شود. پواچا داغ با پنیر فتا یک غذای مخصوص خوش‌مزه در ترکیه و بلغارستان است. در اینجا نوعی دیگر از نان پوآچا را برایتان آورده ایم که با ژامبون و پنیر پر شده است.
* میزان سرو: 14 عدد
مواد لازم خمیر:
آرد: 2 پیمانه
خمیر مایه: 10 گرم
شکر: 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ: 1 عدد
ماست: 100 گرم
کره (ذوب شده): 125 گرم
روغن: 3 قاشق سوپ خوری
نمک: 1 قاشق چای خوری
شیر: 1 پیمانه
مواد لازم میانی:
ژامبون (برشته شده): 100 گرم
پنیر چدار (رنده شده): 1 پیمانه
مواد لازم رویه:
عسل: 1 قاشق سوپ خوری
آب: 4 قاشق سوپ خوری
دانه کنجد: 2 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه خمیر، آرد، خمیر مایه و شکر را در ظرف مناسبی با هم...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.