غذا تارت گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید!

[نگین نوروزی]

این تارت فوق العاده خوشمزه و مقوی است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.
* میزان سرو: 6 الی 8 نفر
مواد لازم خمیر:
آرد: 3 پیمانه
آب: یک و یک دوم پیمانه
روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری
سرکه: یک قاشق سوپ خوری
نمک: یک قاشق چای خوری
مواد لازم سس:
فلفل قرمز: 6 عدد
روغن زیتون: یک دوم پیمانه + 3 قاشق سوپ خوری
سیر (ریز خرد شده): 4 حبه
گوجه فرنگی (پوست کنده و خرد شده): یک کیلوگرم
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
برگ بو: 2 عدد
پودر آویشن: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
مواد لازم رویه:
زرده تخم مرغ: 1 عدد
سفیده تخم مرغ: 1 عدد
طرز تهیه:
برای تهیه سس، ابتدا فلفل قرمزها را در فر قرار داده و کباب کنید. سپس پوست آنها را جدا کرده، خرد کنید و کنار بگذارید. سیر ریز خرد شده...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.