غذای سنتی طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی

[Mélomanie]

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی



قرمه سبزی جز آن دسته خورش های ایرانی است که می شود گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل آن از بادمجان و گوجه استفاده شده و در طعم و مزه نه تنها از قرمه سبزی اصلی چیزی کم ندارهد بلکه فقط کافی است یک بار آن را امتحان کنید تا دیگر بادمجان و گوجه پای ثابت قرمه سبزی هایتان شود.



مواد لازم برای تهیه قرمه سبزی گیلانی :

* سبزی قرمه ۵۰۰ گرم
* گوشت خورشتی بدون استخوان ۵۰۰ گرم
لیمو عمانی ۴ الی ۵ عدد
لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا قرمز ۱/۳ لیوان...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.