- ارسالی‌ها
- 6,099
- پسندها
- 43,826
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- سن
- 21
- نویسنده موضوع
- مدیر
- #1
![[IMG]](http://www.beytoote.com/images/stories/food/chicken2-samosa1.jpg "[IMG]")
طرز تهیه سمبوسه مرغ
مواد لازم برای سمبوسه مرغ :
آرد دو پیمانه
ماست دو قاشق سوپخوری
پیاز دو عدد
فیله مرغ 300 گرم
جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری
طرز تهیه سمبوسه مرغ :
پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه های فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا طعم شان به خورد هم بروند. آرد، روغن مایع و ماست را مخلوط و کم کم آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید.
بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود...
