داخلی و گوارش چگونگی گوارش غذا

[♡Mahdiyeh♡]

اکنون که در مقالاتی مجزا به شناخت اجزاء وساختار لوله گوارش پرداخته ایم، نوبت به آن رسیده که بیشتر با مراحل هضم و گوارش غذا در بدن انسان آشنا شویم.
همان طور که می دانیم غذایی که می خوریم از همه قسمت های لوله گوارش شامل دهان ، معده، روده کوچک و روده بزرگ می گذرد و در این مسیر تحت تاثیر دو نوع گوارش مکانیکی و شیمیایی قرار می گیرد.
گوارش مکانیکی به معنای آسیاب کردن غذا و گوارش شیمیایی به معنای تجزیه مولکول های درشت غذا است.
با مطالعه مراحل زیر به ترسیم طرح ساده ای از فرآیند گوارش می پردازیم.

• گوارش غذا در دهان

اولین مرحله از مراحل هضم و گوارش غذا به محض گذاشتن غذا در دهان آغاز می شود