- ارسالی‌ها
- 6,097
- پسندها
- 43,837
- امتیازها
- 92,373
- مدال‌ها
- 40
- نویسنده موضوع
- #1
خوراک زبان با سس قارچ یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین غذا های ایرانی است.
مواد لازم برای تهیه خوراک زبان :
زبان گاو (گوساله) 2 عدد
پیاز 3-4 عدد
برگ بو 5-6 عدد
رزماری به مقدار لازم
سیر 4-5 عدد
زنجبیل تازه بهتر است به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای سس قارچ :
آرد سفید 1.5 قاشق غذاخوری
کره 4 قاشق غذاخوری
شیر به مقدار لازم
قارچ 1 بسته متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیاز داغ بدون زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ :
ابتدا زبان را خوب پاک کنید، مطمئن شوید که زیر زبان غده نداشته باشد و آن را بشویید پیاز را خرد کنید و زبان و تمام مواد را می ریزیم و با آب می گذاریم 4-5 ساعت کامل بپزد، نمک را 1 ساعت آخر حتما اضافه کنید...
مواد لازم برای تهیه خوراک زبان :
زبان گاو (گوساله) 2 عدد
پیاز 3-4 عدد
برگ بو 5-6 عدد
رزماری به مقدار لازم
سیر 4-5 عدد
زنجبیل تازه بهتر است به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای سس قارچ :
آرد سفید 1.5 قاشق غذاخوری
کره 4 قاشق غذاخوری
شیر به مقدار لازم
قارچ 1 بسته متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیاز داغ بدون زردچوبه 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ :
ابتدا زبان را خوب پاک کنید، مطمئن شوید که زیر زبان غده نداشته باشد و آن را بشویید پیاز را خرد کنید و زبان و تمام مواد را می ریزیم و با آب می گذاریم 4-5 ساعت کامل بپزد، نمک را 1 ساعت آخر حتما اضافه کنید...
