متفرقه .|نکات پخت خورش ونوشک|.

[.:|Reihane|:.]

.|نکات پخت خورش ونوشک|.

خورش ونوشک با مرغ
خورش ونوشک یکی از خورش های معروف کرمانشاه است و اکثر غذاهای کرمانشاهی که نیاز به گوشت دارند با گوشت گوسفندی طبخ می شوند. البته اگر منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید این خورش را با گوشت مرغ طبخ کنید.
این خورش با گوشت مرغ هم خیلی خوشمزه و لذیذ می شود. روش پخت خورش ونوشک با گوشت گوسفندی یا گوشت مرغ تفاوتی ندارد. پخت این خورش با گوشت گوسفندی به دلیل اینکه چربی دارد باعث می شود خورش مجلسی تر و زیباتر جلوه کند.
البته پخت خورش ونوشک با مرغ هم بدون مزیت نیست ، مزیتی که پخت این خورش با گوشت مرغ نسبت به گوشت گوسفندی دارد این است که به خاطر اینکه...​

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.