متن با فونت FarhangBlack
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.

غذا ✔طرز تهیه شامی مرغ✖

  • نویسنده موضوع melisa.fe
  • تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها 1
  • بازدیدها 418
  • کاربران تگ شده هیچ

melisa.fe

مدیر بازنشسته
سطح
29
 
ارسالی‌ها
1,622
پسندها
23,152
امتیازها
44,573
مدال‌ها
25
  • نویسنده موضوع
  • #1
  • مواد لازم برای تهیه شامی مرغ :

    • سینه مرغ 400 گرم
    • نخود پخته 1/4 پیمانه
    • پیاز متوسط 1 عدد
    • تخم مرغ 2 عدد
    • پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
    • پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
    • جعفری خشک شده 1 قاشق غذاخوری
    • نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه به میزان نیاز
    • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری(اختیاری)


خوردن یک سری غذاها همیشه حس نوستالژی دارند و شاید یادآور خاطراتی باشند. یکی از غذاهای نونیکه اصولا همه با آن خاطره دارند کتلت و شامی است که خوردنشون همیشه به خصوص در زمان بچگی و مدرسه خیلی دلچسب بوده. شامی از اون دست غذاهاییه که انواع متفاوتی داره از شامی عدس، شامی لپه گرفته تا شامی مرغ و گوشت.

[IMG alt="ساندویچ...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : melisa.fe

melisa.fe

مدیر بازنشسته
سطح
29
 
ارسالی‌ها
1,622
پسندها
23,152
امتیازها
44,573
مدال‌ها
25
  • نویسنده موضوع
  • #2
مرحله اول:
پیاز و مرغ و نخود را چرخ کنید.
مایه شامی


مرحله دوم:
تخم مرغ، پودر سوخاری، بیکینگ پودر و ادویه ها را همراه جعفری به مواد چرخ شده اضافه کنید .

مرحله سوم:
مواد را به خوبی با دست ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود.

[IMG...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
امضا : melisa.fe
عقب
بالا