کیک و شیرینی √انواع چیز کیک×

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای وافل چیز کیک


پنیر خامه ای هم دما با اتاق 400 گرم
تخم مرغ هم دما با اتاق 4 عدد
آب لیمو 1 ق غ
عصاره وانیل 1 ق چ
شکر دو سوم فنجان
آرد کیک پزی نصف فنجان
نمک کمی
اسپری آشپزی
شکر پودر شده

طرز تهیه وافل چیز کیک

پنیرخامه ای و تخم مرغ را با همزن مخلط نموده سپس...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای مینی چیزکیک با سس شاتوت
کراست

• بیسکویت دایجستیو پودر شده / 3/4 پیمانه
• کره آب کرده / 2 ق سوپخوری (28 گرم)

سس شاتوت

• شاتوت / 80 گرم ( من از شاتوت یخ زده استفاده کردم )
• شکر / 1 ق غذاخوری

کرم

• پنیر خامه ای / 550 گرم
• تخم مرغ درشت / 2 عدد
• وانیل مایع / 1/2 قاشق چایخوری
• شکر / 3/4 پ

[IMG alt="مینی چیزکیک با سس...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای چیز کیک ردولوت اوریو

• اوریو ردولوت 12 عدد
• پنیر خامه ای هم دما با اتاق 450 گرم
• شکر نصف فنجان
• پودر کاکائو 1 و نیم ق غ
• تخم مرغ هم دما با اتاق 2 عدد
• عصاره وانیل 1 و نیم ق چ
• رنگ خوراکی قرمز 1 و نیم ق چ

[IMG alt="مینی چیز کیک ردولوت...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای چیز کیک دسری

• کره:50 گرم
• فندق آب پز :50 گرم
• بیسکویت زنجبیلی:8 عدد
• لیمو:یک عدد
• کرم لیمو:4 قا شق چای خوری سرپر
• تمشک:یک کاسه کوچک (برای هرنفر)
• پنیر خامه ای اعلاء:یک قالب
• وانیل:یک قاشق چای خوری
• شیر:به میزان کم
• شکر:یک قاشق غذاخوری
• شکلات:یک قالب برای رنده کردن

[IMG alt="چیز کیک...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

آموزش درست کردن چیز کیک شکلاتی با طعم نعنا
چیز کیک شکلاتی با طعم نعنا یک دسر شکلاتی دیگر با طعم ترکیبی نعناست که بوی عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات نعنایی را می توانید برای مهمانی های خود از یک روز قبل تهیه کنید.


مواد لازم برای چیز کیک شکلاتی با طعم نعنا

• شکلات سفید رنده شده 1 فنجان
• پنیر خامه ای 250...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای کراست چیزکیک

فندق بو داده و آسیاب شده ½ پیمانه
آرد ½ پیمانه
نشاسته ¼ پیمانه
نمک ¼ قاشق چای خوری
کره ½ پیمانه
شکر دانه ریز ⅓ پیمانه
رنده پوست لیمو 2 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای مخلوط پنیری

پنیر خامه ای 210 گرم
پنیر فتا (سفید) 180 گرم
پنیر بز 120 گرم
شکر ¾ پیمانه
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
عسل 1 قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو 1 قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه ½1قاشق غذاخوری
آب جوش به مقدار لازم
برش های لیمو ترش برای تزیین به مقدار دلخواه
روغن مایع برای کف ظرف کمی

طرز تهیه چیز کیک فندقی

برای تهیه کراست ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن می ‎کنیم تا...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

مواد لازم برای کوکی های چیز کیک آلبالو

• پودر بیسکویت 1 و یک چهارم فنجان
• آرد 1 فنجان
• بکینگ پودر نصف ق چ
• کره نرم 12 ق غ
• شکر قهوه ای نصف فنجان
• تخم مرغ 1 عدد
• پنیر خامه ای نرم 100 گرم
• شکر دانه ریز یک چهارم فنجان
• عصاره وانیل نصف فنجان
• پای آلبالو برای رویه

[IMG alt="کوکی چیز کیک...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

طرز تهیه نیویورک چیزکیک

مواد لازم نیویورک چیز کیک

پنیر ماسکارپونه 400 گرم
پنیر خامه ای 400 گرم
بیسکویت گندمی ساده 250 گرم
کره 150 گرم
خامه 100 گرم
شکر 100 گرم
پودر قند 4 قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی 20 گرم
آرد ذرت 20 گرم
تخم مرغ 3 عدد
لیموترش 1 عدد
روغن به مقدار لازم
نمک کمی

طرز تهیهنیویورک چیز کیک

ابتدا بیسکویت ها را در میکسر پودر می کنیم.
150 گرم کره را آب می کنیم. بهتر است این کار را بر روی شعله خیلی کم گاز انجام دهید و مواظب باشید تا دود نکند.
بیسکویت پودرشده را با کره در ظرفی خوب مخلوط می کنیم تا کره کاملا به خورد بیسکویت ها برود.
قالب کمربندی (24 سانتی متری)...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.

 

[*SHAKIBAgh*]

طرز تهیه چیزکیک شاه توت

مواد لازم

آرد ساده 100 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
شکر 1 پیمانه (150 گرم)
کره (سرد) 1.2 پیمانه (50 گرم)
تخم مرغ 3 عدد (165 تا 180 گرم)
روغن جامد به مقدار لازم
ماست چکیده 2 پیمانه (400 گرم)
آرد ذرت 2 قاشق سوپ خوری (20 گرم)
رنده پوست لیموترش 1 قاشق چای خوری
خامه (فرم گرفته) 1.2 پیمانه(100 میلی لیتر)
ژله شاه توت طبق دستور داده شده

مواد لازم برای تهیه ژله شاه توت

ورق ژلاتین 6 عدد
آب شاه توت 1.4 پیمانه (200 میلی لیتر)
شاه توت (له شده) 150 گرم
شکر 5 قاشق سوپ خوری (65 گرم)
وانیل شکری 1.8 قاشق چای خوری...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.