دسر طرز تهیه کیک اورئو دسر بیسکویتی خوشمزه و مجلسی

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

یک دسر بسیار خوشمزه و شیک و مجلسی با تزئینبیسکویت است که به بمب بیسکویتی هم معروف است. ایندسر خامه‌ای را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

روش اول تهیه کیک اورئو
دسر اورئو یک بمب بیسکوییتی خوشمزس که میتونید با چای یا نسکافه میل کنید.

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

مواد لازم
بیسکویت اورئو: 2 بسته
پنیر خامه ای: 570 گرم
خامه: یک و یک دوم پیمانه
خامه فرم گرفته : برای تزئین
پودر ژلاتین: 14 گرم
پودر شکر: سه چهارم پیمانه
اسانس وانیل: یک قاشق چایخوری
توت فرنگی: به دلخواه

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

طرز تهیه کیک اورئو
خامه را آنقدر بزنید تا پف کند.

سپس آن را با پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

پودر ژلاتین را در مقدار کمی آب حل کرده و سپس به مواد اضافه و مخلوط کنید.

درون کاسه ای را کاملا با سلفون بپوشانید.

بیسکویت های اورئو را کف و کناره های کاسه بچینید.

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

طرز تهیه کیک اورئو
خامه را آنقدر بزنید تا پف کند.

سپس آن را با پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

پودر ژلاتین را در مقدار کمی آب حل کرده و سپس به مواد اضافه و مخلوط کنید.

درون کاسه ای را کاملا با سلفون بپوشانید.

بیسکویت های اورئو را کف و کناره های کاسه بچینید.

در صورت تمایل روی کیک اورئو را با خامه فرم گرفته تزئین کرده و سپس سرو کنید.

[IMG alt="کیک اورئو , دسر...

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

روش دوم تهیه کیک اورئو
این کیک اونقدر خوشمزش که به کالری اش می ارزه حداقل یکبار امتحانش کنید.

مواد لازم
آرد (الک شده): یک و یک دوم پیمانه

پودر کاکائو: 2 قاشق سوپخوری

بیسکوئیت اورئو (پودر شده): یک پیمانه

بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

نمک: 2 قاشق چایخوری

تخم مرغ: 3 عدد

شکر: یک پیمانه

وانیل: یک قاشق چایخوری

ماست: یک پیمانه

کره (ذوب شده): یک دوم پیمانه

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

مواد کرم
پنیر خامه ای: 760 گرم

بیسکویت (پودر شده): یک چهارم پیمانه

پودر شکر: یک سوم پیمانه

بیسکویت اورئو: برای تزئین

طرز تهیه کیک اورئو
کرم میانی بیسکویت های اورئو را جدا کرده و آنها را پودر کنید.

♡Mahdiyeh♡ · 29/10/19

سپس با آرد الک شده، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

تخم مرغ ها را با شکر در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.

وانیل و ماست را اضافه و مخلوط کنید.

مخلوط آرد و کره را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.

خمیر به دست آمده را در قالب از قبل چرب شده و آرد پاشیده شده بریزید.

حدود 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.

سپس آن را از فر در آورید و اجازه دهید خنک شود.

برای تهیه کرم، پنیر خامه ای، کره، بیسکویت پودر شده و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا خامه ای شوند.

کیک خنک شده را به سه قسمت مساوی به طور افقی برش دهید.

روی هر قسمت کیک، کرم بمالید و روی هم قرار دهید.

روی کیک و...