- ارسالی‌ها
- 2,539
- پسندها
- 40,917
- امتیازها
- 71,673
- مدال‌ها
- 21
- سن
- 24
- نویسنده موضوع
- #1
ماقوت بستنی زعفرانی دسر خیلی خوشمزه و لطیفیه که طعم و مزه بستنی سنتی میده. من که عاشقش شدم. حتما امتحانش کنید. واقعاً ارزششو داره. این دسر برای ماه رمضانبسیار مناسبه.
در پاییز، نغمه‌های نوشتن در آسمان معلق‌اند. داستان‌هایی که با هر دم سردی از باد، جان می‌گیرند و دل‌ها را می‌نوازند.
دسر طرز تهیه ماقوت بستنی زعفرانی دسر مجلسی خوشمزه
- نویسنده موضوع ♡Mahdiyeh♡
- تاریخ شروع
- پاسخ‌ها 1
- بازدیدها 253
- کاربران تگ شده هیچ
- ارسالی‌ها
- 2,539
- پسندها
- 40,917
- امتیازها
- 71,673
- مدال‌ها
- 21
- سن
- 24
- نویسنده موضوع
- #2
مواد لازم
طرز تهیه ماقوت بستنی زعفرانی
- شیر ۲ لیوان
- نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
- خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
- بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
- گلاب نصف لیوان
- پودرژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
- شکر نصف لیوان
- زعفران کمی
طرز تهیه ماقوت بستنی زعفرانی
- ابتدا پودر ژلاتین را به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود.
- در قابلمه ای نشاسته را با کمی از شیر مخلوط می کنیم. وقتی صاف و یکدست شد، بقیه شیر را اضافه می کنیم.
- روی‌حرارت ملایم، شکر را می افزائیم.
- وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه می کنیم.
- مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه می کنیم...
