غذا طرز تهیه کوفته گوشت و سیب زمینی(کلوچه شکم پر)

[Matin-ms]

مواد لازم برای 4 نفر:
1.سیب زمینی 4 عدد
2.گوشت چرخ کرده 400 گرم
3.پیاز 1 عدد
4.تخم مرغ 3 عدد
5.روغن مایه(به میزان کافی)
6.نمک،فلفل،زرد چوبه(به میزان کافی)
7.پنیر پیتزا(هر چقد بیشتر خوشمزه تر )
8.پودر سوخاری(به میزان لازم)
طرز تهیه:
1.سیب زمینی ها را آب پز و سپس رنده میکنیم.
2.پیاز را نگینی خرد کرده و سپس در ماهیتابه تفت میدهیم.
3.گوشت چرخ کرده را داخل پیاز ها ریخته و تفت میدهیم.
4.نمک،فلفل،زرد چوبه را به مایع گوشت اضافه کرده و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
5.نصف استکان آب در مایع گوشت ریخته و روی آن در میگذاریم صبر میکنیم تا آب تبخیر شود و گوشت بپزد.
6.دو تا از تخم مرغ ها را...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.