پزشکی مصرف بیش از اندازه برنج سفید چه بلایی سرتان می آورد؟

[شـمـس الـ]

جزو غلات پر مصرف در کشورماست که متاسفانه با حذف سبوس از آن باعث بروز بیماری مانند چاقی و افزایش فشار خون می‌شود.
به گزارش بهداشت نیوز، برنج غذای محبوب ساکنان قاره آسیاست و مردم این قاره 90 درصد برنج تولیدی

دنیا را مصرف می کنند
در ایران هم برنج جزو پرمصرف ترین خوراکی‌هاست .برنج سفید منبع کربوهیدرات است و پس از خوردن آن قند خون افزایش

می یابد. این ماده غذایی فاقد پروتئین با چربی اندک است. در ادامه به نکاتی برای مصرف برنج اشاره می کنیم :

اگر فردی روزانه به ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ کیلوکالری انرژی نیاز دارد، ۵۵ تا ۶۰ درصد انرژی مورد نیاز را باید با مصرف انواع غلات تأمین کند اما غلاتی که سبوس کافی داشته باشد و غنی از انواع ویتامین و املاح باشد زیرا دانه غلات، حاوی سدیم است و پوسته آن پتاسیم دارد،...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.