مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱/۲ پیمانه
گردوی خرد شده ۱و ۱/۴ پیمانه
آبلیمو ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه:
اول از همه بگم که برای این شیرینی گردوها رو خیلی ریز خرد نکنید. یه کمی درشت باشه تا زیر دندون بیاد. البته اگه از گردوی ریز خرد شده استفاده کنید، ظاهر شیرینی ها مرتب تره و دیگه این حالت نامنظم رو نداره که به نظر من یکی از ویژگی ها و مشخصه های شیرینی پفکی گردویی همین نامنظمیشه.
فر رو با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد بذارید گرم بشه.
...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
