- ارسالی‌ها
- 528
- پسندها
- 4,691
- امتیازها
- 22,273
- مدال‌ها
- 16
- نویسنده موضوع
- #1
ریزوتوی عدس سبز به‌همراه چغندر و ترب کوهی، یک نسخه لذیذ، ساده و معطر از ریزوتو است که در آن، عدس سبز جایگزین برنج می‌شود.
مواد لازم برای چهار نفر
- ۵ عدد چغندر کوچک
- یک عدد پیاز بزرگ پوست کنده و ریز خرد شده
- ۳۵۰ گرم عدس سبز
- ۲ عدد برگ بو
- ۱۰۰ میلی‌لیتر سرکه سفید
- ۱۰ گرم ترب کوهی تازه رنده شده
- ۱۵۰ گرم خامه ترش
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
